Физико-химическая гидродинамика, Издание 3-е, исправленное

Физико-химическая гидродинамика, Издание 3-е, исправленное
Левич В.Г. Серия Нефтегазовый инжиниринг ISBN 978-5-4344-0386-3 Издательство «ИКИ» 2016 г.
Переплет, 686 стр.
Формат 70 × 100 1/16
Вес  1555 г

Аннотация

Данная книга основана на предыдущем издании, опубликованном в 1959 году (Левич В. Г. Физико-химическая гидродинамика. Изд. 2-е, доп. и перераб. М.: ГИФМЛ, 1959. 700 с.). В настоящем издании устранены опечатки, произведена адаптация текста
согласно правилам современного русского языка и действующим метрическим нормам; в частности, исправлены неточности, касающиеся сокращенных обозначений некоторых единиц измерения. Физико-химическая гидродинамика как направление исследований изучает круг вопросов, связанных как с влиянием движения жидкостей на химические или физико-химические превращения, так и влиянием физико-химических факторов на движение жидкостей.
Книга предназначена для научных работников и аспирантов (физиков, физико-химиков и химиков), а также студентов старших курсов, специализирующихся в области теоретической физики и физической химии.

Содержание


О профессоре В. Г. Левиче
От редакционного совета серии
Предисловие ко второму изданию
Из предисловия к первому изданию

ГЛАВА I. Введение
§ 1. Уравнения гидродинамики
§ 2. Подобие гидродинамических явлений
§ 3. Движение жидкости при больших числах Рейнольдса. Пограничный слой
§ 4. Турбулентное движение жидкости
§ 5. Обтекание тел, а, имеющего значительную кривизну

ГЛАВА II. Конвективная диффузия в жидкостях
§ 6. Диффузионная кинетика
§ 7. Общие данные о диффузионной кинетике в жидкостях
§ 8. Конвективная диффузия в жидкостях
§ 9. Граничные условия для уравнения конвективной диффузии
§ 10. Общая теория конвективной диффузии в жидкостях
§ 11. Решение уравнения конвективной диффузии к поверхности вращающегося диска
§ 12. Смешанная кинетика на поверхности вращающегося диска. Метод равнодоступной поверхности
§ 13. Сведение уравнения конвективной диффузии к уравнению типа уравнения теплопроводности
§ 14. Диффузия к падающей твердой частице
§ 15. Диффузионный поток на поверхность обтекаемой пластинки
§ 16. Аналогия между конвективной диффузией и поверхностным трением
§ 17. Решение уравнения конвективной диффузии для пластинки при смешанной кинетике
§ 18. Рел аксация диффузионного процесса
§ 19. Модел ирование гетерогенных химических реакций
§ 20. Внутренняя задача: диффузия в ламинарном потоке, текущем в трубе

§ 21. Распределение вещества, введенного в текущий поток жидкости
§ 22. Конвективная диффузия в двойной жидкой системе в критической области
§ 23. Диффузионный поток при естественной конвекции. Случай вертикальной пластинки

ГЛАВА III. Диффузионная кинетика при турбулентном течении жидкости
§ 24. Общие закономерности переноса субстанций в турбулентном потоке
§ 25. Диффузионный поток
§ 26. Диффузионный поток на внутренность трубы и на поверхность пластинки
§ 27. Диффузионный поток на вращающийся диск
§ 28. Диффузионный поток к поверхности тела необтекаемой формы
§ 29. Диффузионный поток на шероховатую поверхность при ламинарном течении. Растворение тела вблизи угла
§ 30. Диффузионный поток на шероховатую поверхность при турбулентном течении вблизи поверхности
§ 31. Об аналогии между конвективной диффузией и поверхностным трением при турбулентном режиме течения жидкости
§ 32. Движение частиц, взвешенных в турбулентном потоке
§ 33. Диффузия к частицам, взвешенным в турбулентном потоке. Элементарный акт процесса экстрагирования

ГЛАВА IV. Теплопередача в жидкостях
§ 34. Теплопередача в жидкостях
§ 35. Простейшие задачи конвективной теплопередачи
§ 36. Теплопередача в турбулентном потоке
§ 37. Теория конвективной теплопередачи в жидких металлах
§ 38. Общая интерполяционная формула для потока тепла в жидкости при любых значениях числа Прандтля

ГЛАВА V. Некоторые вопросы теории коагуляции дисперсных систем в
движущихся жидкостях и газах
§ 39. Теория Смолуховского
§ 40. Градиентная коагуляция
§ 41. Теория коагуляции коллоидов в турбулентном потоке жидкости
§ 42. Второй механизм коагуляции частиц аэрозоля в турбулентном потоке
§ 43. Осаждение аэрозолйе и коллиодов

ГЛАВА VI. Прохождение токов через растворы электролитов
§ 44. Квазиравновесное состояние электролитической ячейки
§ 45. Ток в электролитической ячейке
§ 46. Концентрационное перенапряжение
§ 47. Химическое перенапряжение. Перенапряжение водорода
§ 48. Сравнение различных факторов, определяющих величину тока в ячейке
§ 49. Распределение тока в электролитической ячейке в отсутствие концентрационного перенапряжения
§ 50. Прохождение тока через размешиваемый электролит
§ 51. Ток в бинарном электролите
§ 52. Теория дискового электрода в бинарном электролите
§ 53. Ток в присутствии постороннего электролита
§ 54. Диффузионный ток на поверхность дискового электрода и пластинки при наличии постороннего электролита
§ 55. Сравнение теории с опытом
§ 56. Количественная проверка теории. Ламинарный режим движения
жидкости
§ 57. Количественная проверка теории. Турбулентный режим движения жидкости
§ 58. Приложения теории конвективной диффузии к решению электрохимических задач
§ 59. Растворение однородных металлов в кислотах. Растворение включений
§ 60. Применение вращающегося дискового электрода к изучению кинетических и каталитических процессов в электрохимии § 61. Нестационарная конвективная диффузия. Время установления стационарного режима
§ 62. Случай заданной концентрации у поверхности
§ 63. Установление режима при заданной плотности тока

ГЛАВА VII. Капиллярное движение
§ 64. Поверхностный слой
§ 65. Условия равновесия между двумя неподвижными жидкими фазами
§ 66. Капиллярное движение
§ 67. Скорость капиллярного поднятия
§ 68. Термокапиллярное движение
§ 69. Влияние поверхностно-активных веществ (ПАВ) на движение жидкости

ГЛАВА VIII. Движение капель и пузырьков в жидкой среде
§ 70. Движение капель жидкости в жидких средах
§ 71. Сравнение формулы Рыбчинского -Адамара с опытными данными
§ 72. Диффузионный поток на движущуюся каплю
§ 73. Падение капель в жидких средах в присутствии поверхностно-активных веществ
§ 74. Падение капли в присутствии поверхностно-активного вещества, скорость подачи которого определяется адсорбцией
§ 75. Падение капли в присутствии поверхностно-активных веществ, скорость подачи которых определяется процессами объемной и поверхностной диффузии
§ 76. Сопоставление различных теорий
§ 77. Сравнение различных механизмов торможения
§ 78. Границы применимости теории
§ 79. Движение капель больших размеров
§ 80. Движение и растворение газовых пузырьков в жидкости
§ 81. Движение весьма малых пузырьков
§ 82. Движение пузырьков умеренных размеров
§ 83. Экспериментальная проверка теоретической формулы для скорости движения пузырька в жидкой среде
§ 84. Движение пузырьков больших размеров
§ 85. Дробление пузырьков
§ 86. Дробление капель
§ 87. Дробление капель в турбулентном потоке жидкости
§ 88. Дробление капель в турбулентном потоке жидкости у стенок
§ 89. Дробление капель в турбулентном потоке газа и дробление пузырьков
§ 90. Растворение пузырьков газа. Теория элементарного акта процесса барботажа
§ 91. Вычисление скорости растворения газа из пузырьков
§ 92. Растворение газового пузырька, взвешенного в турбулентном потоке жидкости

ГЛАВА IX. Движение частиц в растворах электролитов
§ 93. Электрокинетические явления
§ 94. Электрофоретическое движение у плоской поверхности (электроосмос)
§ 95. Электрофорез твердых диэлектрических частиц
§ 96. Электрофорез идеально поляризующихся металлических частиц.
Расчет сил для случая диффузного двойного слоя
§ 97. Электрофорез идеально поляризующихся металлических частиц.
Расчет сил для случая гельмгольцевского двойного слоя
§ 98. Электрокапиллярные движения ртутных капель в электрическом поле
§ 99. Движение жидких металлических капель в электрическом поле.
§ 100. Движение неидеально поляризующихся капель в электрическом поле

ОГЛАВЛЕНИЕ xv
§ 101. Сравнение теории с опытом
§ 102. Падение ртутных капель и капель эмульсий в поле тяжести
§ 103. Потенциалы падающих капель
§ 104. Влияние магнитного поля на падение ртутных капель

ГЛАВА X. Теория полярографического метода
§ 105. Полярографический метод
§ 106. Режим движения жидкости в висящей ртутной капле
§ 107. Диффузионный ток на капельный ртутный электрод при наличии добавки постороннего электролита. Случай обратимых реакций.
§ 108. Поправки к формуле для диффузионного тока на капельный электрод: учет кривизны поверхности и неравномерности вытекания жидкости
§ 109. Диффузионный ток на капельный ртутный электрод при наличии
добавки постороннего электролита. Случай необратимых процессов
§ 110. Ток на капельный ртутный электрод в бинарном растворе электролита
§ 111. Полярографические максимумы
§ 112. Полярографические максимумы 2-го рода
§ 113. Полярографические максимумы 1-го рода
§ 114. Максимумы на положительной и отрицательной ветвях электрокапиллярной кривой
§ 115. Подавление полярографических максимумов и некоторые практические приложения

ГЛАВА XI. Волны на поверхности жидкости
§ 116. Волны на поверхности идеальной жидкости
§ 117. Волны на поверхности вязкой жидкости
§ 118. Вол новое движение на поверхности маловязкой жидкости
§ 119. Волновое движение на поверхности весьма вязкой жидкости
§ 120. Влияние поверхностно-активных веществ на волновое движение жидкости
§ 121. Гашение капиллярных волн поверхностно-активными веществами
§ 122. Гашение волн растворимыми поверхностно-активными веществами
§ 123. Распад жидкой струи при малых скоростях движения. Случай симметричных деформаций
§ 124. Распад жидкой струи при малых скоростях движения. Случай произвольных деформаций
§ 125. Распад струи при больших скоростях. Распыл
§ 126. Распад струи при больших скоростях. Случай длинных волн

xvi ОГЛАВЛЕНИЕ

§ 127. Распад массы жидкости произвольной формы. Заключительные замечания
§ 128. Капиллярные волны на поверхности капли
§ 129. Возбуждение волн на плоской поверхности жидкости
§ 130. Возбуждение ветровых волн большой амплитуды на поверхности глубокой жидкости и затухание их из-за турбулентного трения

ГЛАВА XII. Движение и диффузия в тонкихпленк ах жидкости
§ 131. Течение тонких пленок жидкости
§ 132. Метод «сдувания» тонких пленок жидкости
§ 133. Толщина пленки, остающейся на поверхности тела, извлекаемого из неподвижной жидкости
§ 134. Волновое течение тонких слоев жидкости
§ 135. Турбулентное движение в пленке
§ 136. Растворение газа на границе раздела жидкость — газ в условиях
пленочного течения. Элементарный акт скрубберного процесса.